wtorek, 16 kwietnia 2013

Sałatka makaronowa z piersią z kurczaka

Naszła mnie ochota na sałatkę. Chciałam, żeby była szybka, sycąca, tym razem nie tak typowo warzywna. Padło na makaron. Miałam jeszcze ogórki kiszone i paprykę (którą musiałam do czegoś zużyć, a ostatnio jakoś mi przeszła mania na warzywa do wszystkiego...). Cóż, dołożyć do tego pierś z kurczaka i gotowe.
Sałatkę robi się, odliczając czas na ugotowanie makaronu, jakieś 10 - 15 minut. Nadaje się idealnie jako przekąska albo drugie śniadanie na zajęcia (tylko mocno pachnie...).

Przepis

(w zależności ile chcecie, żeby Wam wyszło, zmieniajcie proporcje - w moim przypadku, z podanych produktów miałam ok. 5 porcji)

- pół paczki makaronu (rurki, świderki - myślę, że większej różnicy rodzaj nie robi, byle nie nitki),
- 6 ogórków kiszonych,
- 1 papryka czerwona (nieduża),
- 1 pierś z kurczaka,
- cebula (nieduża) albo ząbek czosnku (tylko uważajcie, żeby go za długo nie smażyć, bo zgorzknieje),
- przyprawa Gyros,
- pieprz,
- majonez (u mnie 2-3 łyżki).

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy Gyrosem. Cebulę kroimy (czosnek kroimy lub przeciskamy przez praskę) i podsmażamy, dodajemy mięso. Smażymy. Paprykę i ogórek - też w kosteczkę (mniejszą/ większą - co kto lubi). Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kiedy mięso i makaron ostygnie, łączymy wszystkie produkty, dodajemy trochę pieprzu, mieszamy. Dodajemy majonez, mieszamy. Gotowe! :)



W pudełeczko i na zajęcia! :) >

7 komentarzy:

  1. No i super ;) Elegancko ah żeby tak wszystkim chciało się zrobić takie pożywne danie na zajęcia ;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo fajny pomysł na makaron :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ta salatka jest w sam raz dla mnie bo uwielbiam makaron:-) :-) :-) :-) :-) :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. mam pytanie co do przyprawy gyros to trzeba cala paczke dac do miesa

    OdpowiedzUsuń
  5. ta sałatka jest pyszna może służyć jako główne danie i wcale nie jest pracochłonne Irena

    OdpowiedzUsuń