Makaron z piersią z kurczaka w sosie śmietanowym

Szybko i smacznie, to tak krótko mówiąc :) Idealnie sprawdziło się na wyjeździe w góry. Co prawda wykonanie tego obiadu to tylko połowicznie moja zasługa (uwielbiam Mamę Ani!), bo piersi z kurczaka były już przygotowane, podobnie cukinie, ale...

Przepis:

- makaron (najlepiej chyba rurki),
- piersi z kurczaka (pokrojone w kostkę, podsmażone lub podduszone - jak wolicie),
- duże opakowanie śmietany (12% lub 18%),
- 2 ząbki czosnku,
- przyprawy (sól, pieprz, zioła, papryka czerwona),
- odrobina mąki i zimnej wody do zagęszczenia.

Do gotowych (uduszonych/usmażonych) piersi z kurczaka dodajemy wyciśnięte przez praskę lub drobno pokrojone ząbki czosnku i mieszamy. Dodajemy opakowanie śmietany, doprawiamy do smaku, mieszamy i czekamy aż się zagotuje. Następnie zagęszczamy. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
Ładnie by wyglądało posypane natką pietruszki albo innym czymś zielonym, ale nie było tego w górach pod ręką :)

A taki widok mieliśmy z balkonu!:

Chcę tam wrócić! :)